燻製さとぽん写真館

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燻製

admin≫
2014/05/18 23:24:19

毎年恒例
春になると野菜のほかに
渓流釣りの解禁で父が釣った川魚を持たされる

これが前から憂鬱の種だった(；´Д｀)

▼つづきはこちら▼

カテゴリー：酒、おいしいもの｜タイトル：燻製
[ 2014/05/18 23:24:19 ] コメント(2)｜トラックバック(-)

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--無題--

燻製って興味あるのよね。
魚の燻製なんて、超豪華。なかなかお目にかかれない。
絶賛の感想が、ますます興味ひくわ！

においは？けむりは？その後の掃除は？
コンロの上にいっぱい落ちる？

[ 2014/05/20 09:43:53 ] S｜5613427e29｜｜編集｜∧

--Sさんへ--

釣った魚で作る･･･とあるから基本アウトドアだよね
珍しいよね
売ってないからなおさら貴重だよ

火の番をするからベランダの窓開けたまま
家中煙が入ってきて数日煙くさいのは仕方ないかな

お皿にアルミホイルを敷いてチップを盛るから
燃え尽きたらお水をかけてくるんでポイ

囲いの内側のヤニは洗えば落ちるんだろうけど
内側だしどうせまたやるのでそのまま
これは特別くさくないのでOK

コンロに落ちるとすれば魚の汁とかタレかな
元々乾燥させてるのでダラダラ垂れるわけではなく
準備もお片づけもたいしたことないです(・∀・)b

スーパーの切り身でも絶対おいしいよ！

[ 2014/05/20 10:23:48 ] さとぽん｜4f08fe890a｜｜編集｜∧

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